DRACS & ROSES – Cocktail Sant Jordi 2017
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DRACS & ROSES By JAVIER DE LAS MUELAS es la nueva propuesta de cocktail que rinde homenaje al día de Sant Jordi.
Amor, cultura y gastronomía se unen para celebrar esta diada.
INGREDIENTES:
– 2 gotas Droplets Hot Chilli Pepper
– 1 cl clara de huevo
– 1 cl sirope de agave
– 3 cl zumo de pomelo
– 1 cl plum wine
– 2 cl licor de lichi
– 3 cl Grey Goose infusionado con jasmine tea
DECORACIÓN:
– Pétalo de rosa con llama de ron.
ELABORACIÓN:
– Batir los ingredientes en la coctelera.
– Servir en copa cocktail.
– Finalizar con la decoración.
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