Xmas Cocktails 2016. Cinco cocktails exclusivos elaborados a partir de sabores tradicionales navideños como el turrón, las frutas, el cacao… todos ellos combinados con licores o cava.

Se trata de cinco nuevas creaciones: Xmas Carol, un combinado de ginebra con zumo de pomelo rosa, cynar, chartreuse verde, falernum y tamarindos, y que se presenta cubierto con frutas, flores y hierbas aromáticas; Celebration, a base de ron dorado y cremè de Myrtille, con puré de granada y zumo de lima y de pomelo, para disfrutar en cualquier ocasión durante estas fiestas; Personal Wish, un cocktail fresco y saludable con notas de jengibre, aloe vera, lichis y sirope de estragón; Tast de Noël, es la versión del clásico cava, con sabores cítricos, cacao y vainilla; y, Dolce Natale, una dulce combinación de Tía María, Sambuca, licor de bellota, nata líquida y helado de turrón, acabado con una brocheta de trufas y frutos rojos.

XMAS CAROL

Este punch, ante todo es un cocktail de bienvenida. Con él iremos recibiendo como buenos anfitriones, creando un punto de encuentro para nuestros invitados. Mientras se sirven los unos a los otros, despiertan las primeras sonrisas y complicidades.

Ingredientes:
8 Drops (gotas) de DROPLETS ® IndianSpices
6 Cardamomos verdes
4 Ramitasde menta fresca
3 cl Zumode pomelo rosa
15 cl de tamarindos
1,5 cl Falernum
1,5 cl Chartreuse verde
3 cl Cynar
9 cl Ginebra Bombay Sapphire

Decoración: Frutas, flores y hierbas aromáticas.

CELEBRATION

Un cocktail perfecto para todas horas; nos acompañará antes y después de una comida o cena. Su combinación de ron dorado con martillos, granada y pomelo le hará convertirse en un protagonista en nuestras celebraciones.

Ingredientes:
2 Drops (gotas) DROPLETS ® SweetViolets
0,5 cl Clara de Huevo
1 cl Zumo de Lima
1 cl Zumo de Pomelo
2 cl Cremè de Myrtille
3 cl Puré de Granada
5 cl Ron Bacardi 8 a.

Decoración: Ralladura de lima

PERSONAL WISH

Fresco y saludable, así me muestra Personal Wish. Una armonía creada con jengibre, aloe vera, lichis y estragón, perfecta para los renovados deseos de disfrutar cuidándose.

Ingredientes:

4 Drops (gotas) de DROPLETS ® Freshly Cut Celery
3 Drops (gotas) de DROPLETS ® Ginger
4 Lichis frescos
2 cl Zumo de Lima
6 cl Aloe Vera
4 cl Zumo de Piña
2 cl Sirope de Estragón

Decoración: frutos y flores

TAST DE NOËL

Brindar por la Navidad y por todos los que se reúnen en su celebración. Este cocktail de cava representa el más puro espíritu de estos días con burbujeante alegría y con notas cítricas, de cacao y vainilla.

Ingredientes:

4 cl Zumo de Pomelo
1 cl Sirope de Vainilla
3 cl Vodka de Chocolate Pancracio
2 cl Vodka Grey Goose
13 cl Cava Freixenet Cordón Negro

Decoración: Espiral de Pomelo, anís estrellado.

DOLCE NATALE

Pensemos en el broche final de de una brillante cena de Navidad, justo cuando turrones y postres navideños inundan la mesa. Dolce Natale es un postre en si mismo y un perfecto maridaje con los dulces de estas fiestas.

Ingredientes:
3 Drops (gotas) DROPLETS ® de Tonka Bean
2 cl Helado de Turrón
4 cl Nata líquida
1 cl Licor de Bellota
2 cl Sambuca
4 cl Tía María

Decoración: Brocheta de trufas y frutos rojos.