HORARIO DE APERTURA
De Lunes a Viernes de 13:00 a 17:00hs. y de 19:00 a 00:00hs.
Sábado de 12:00 a 16:30hs. y de 19:00 a 00:00hs
Domingo de 12:00 a 00:00hs.
DISFRUTA CON TU FAMILIA DE LOS PLATOS
QUE MÁS TE GUSTEN
Te lo preparamos para llevar o te los traemos a casa.
CARTA CASA FERNANDEZ
Servei de taula, entreteniments i pa
Servicio de mesa, entretenimientos y pan
2,50€
Pà sense glúten / Pan sin gluten
2,40€
Suplement terrassa 10%
Suplemento terraza 10%
COCKTAILS, JARRAS Y MARIANITOS
MARIANITOS: Nuestros pequeños grandes cócteles 5,20€
Dry Martini
Gimlet
Negroni
Passion Fruit
Mandarine & Kumquats
Sharon Stone
Coconut Martini
JACK DANIEL’S SIGNATURE COCKTAILS 10€
Jack’s Sunset Coffee,
Jack Daniel’s Old nº7 , café espresso Lavazza, zumo de arándanos.
Gentleman’s Coffee Temptation
Gentleman Jack , café espresso Lavazza, helado de avellana
CLASSIC COCKTAILS 10€
Dry Martini
Gimlet
Rosemary Negroni
Espresso Martini
Margarita 11€
FRESH FRUIT MARTINIS 10€
Passion Martini
Mandarine & Kumquats
Sharon Stone
Coconut Martini
MOJITOS 10€
Mojito Classic
Mojito Red Fruits
COCKTAILS SIN ALCOHOL 9,10€
JARRAS PARA COMPARTIR 39€
Tommy’s Margarita
Mai Tai
PER PICAR / PARA PICAR
AMANIDES / ENSALADAS
ENTRANTS I PASTES / ENTRANTES Y PASTAS
PEIXOS / PESCADOS
OUS / HUEVOS
CARNS / CARNES
POSTRES CASOLANS / POSTRES CASEROS
ALÈRGENS / ALÉRGENO
PER PICAR / PARA PICAR
Ensalada russa
Ensaladilla rusa
(3,4) 7,00€
Truita de camarons (2 unitats)
Tortilla de camarones (2 unidades)
(1,2,4) 13,50€
Ortiguillas (Anémonas de mar)
(1,4) S/M
‘Cazón’’ adobat
Cazón adobado
(1,4) 12,00€
Calamars a la romana
Calamares a la romana
(1,13) Tapa 11,00€ Plato 16,00€
Truita espanyola
Tortilla española
(1,3) 12,90€
Provolone amb xistorra i ceba confitada
Provolone con chistorra y cebolla confitada
(7) 11,70€
Gambes a l’all
Sartén de gambas al ajillo
(4) 16,50€
Ostra francesa.
Ostra francesa.
(13) 4,20€
Anxoves de l’Escala
Anchoas de la Escala
(4) 13,50€
Pernil ibèric J. P. Domecq
Jamón ibérico J.P. Domecq
Tapa 25,00€ Plato 31,00€
“Papas arrugàs” amb “mojo picón” verd i vermell
Papas arrugás con mojo picón verde y rojo
(1) Tapa 5,60€ Plato 9,50€
Patates braves
Patatas bravas
(3) Tapa 4,80€ Plato 7,90€
Pebrots de Padrón
Pimientos de Padrón
Tapa 7,00€ Plato 11,00€
Botifarró de
Morcilla de burgos
Tapa 6,96€ Plato 9,70€
Croquetes de pernil J.P. Domecq (3 un.)
Croquetas de jamón J.P. Domecq (3 un.)
(1,3,7) 8,25€
Croquetes de parmesà (3 un.)
Croquetas de parmesano (3 un.)
(1,3,7) 8,25€
Coca de vidre torrada amb tomàquet
Coca de cristal tostada con tomate
(1) 3,95€
AMANIDES / ENSALADAS
BURRATA/BURRATA (7)
Tomàquet fresc, rúcula i pestod’alfàbrega.
Tomate fresco, rúcula y pesto de albahaca
16,00€
POKE BOWL DE SALMÓ/POKE BOWL DE SALMON (1,4)
Salmó,mango,alvocat,edamame, tirabec i quinoa blanca.
Salmón,mango,aguacate, edamame,tirabeque y quinoa blanca.
18,00€
DE QUINOA BLANCA/ DE QUINOA BLANCA (4,7)
Quinoa blanca, alvocat, vinagreta de verdures, formatge feta, cabdell , canonges, ous de salmó i salmó fumat.
Quinoa blanca, aguacate, vinagreta de verduras, queso feta, cogollo,
canónigos, huevas de salmon y salmon ahumado.
14,00€
CAESAR’S / CAESAR’S (1,3,4,7)
Enciam, salsa Caesar’s, pollastre bacó i daus de pa al parmesà.
Lechuga, salsa Caesar’s, pollo, bacon y dados de pan al parmesano.
14,50€
VENTRESCA DE TONYINA / VENTRESCA DE ATÚN (4,10 )
Tomaquet, ceba tendre i ventresca de tonyina.
Tomate, cebolla tierna y ventresca de atún.
14,00€
ENTREPANS / BOCADILLOS
COCA DE MORTADELA ITALIANA / COCA DE MORTADELA ITALIANA
Mortadela, tomaquet sec, oli d’albahaca, mozzarella de bufala i rúcula
Mortadela, tomate seco, aceite de albahaca, mozzarella de bufala y rúcula
(1,7,8) 14,50€
CHICKEN WRAP / CHICKEN WRAP
Pollastre, enciam, ceba tendra, pebrot escalibat i salsa tàrtara
Pollo, lechuga, cebolla tierna, pimiento escalivado i salsa tártara
(1,3) 13,30€
Lobster roll (llamàntol amb pa de brioix, roart beef, api, salsa secreta i patates)
Lobster roll (bogabante con pan de brioche, roast beef, apio, salsa secreta y patatas)
(1,3,4,7,9) 26,00€
ENTRANS I PASTES / ENTRANTES Y PASTAS
Salmorejo cordovès amb ou dur i pernil (1,3,12)
Salmorejo cordobés con huevo duro y jamón (1,3,12)
16,50 €
Saltejat de verdures al wok amb oli de alfàbrega (6)
Salteado de verduras al wok con aceite de albahaca (6)
13,50€
Vitello tonnato amb tàpares i ruca
Vitello tonnato con alcaparras y rúculoa
(4) 18,50€
Guacamole en molcajete amb nachos
Guacamole en molcajete con nachos
15,50€
Wok de tallarines d’arròs amb pollastre o tofu,verdures i soja
Wok de tallarines de arroz con pollo o tofu , verduras y soja
(1,6) 15,50€
Spaghetti a la carbonara amb guanciale, rovell d’ou i pecori
Spaghetti a la carbonara con guanciale , yema de huevo y pecorino
(1,3) 16,00€
Spaghetti “guitarra” picants
Spaghetti “guitarra” picantes
(1,3) 14,500€
Tagliatelle a l’arrabbiata
Tagliatelle a l’arrabbiata
(1,7) 16,00€
Pizza amb salsa de tomàquet,mozzarella i pernil ibèric
Pizza con salsa de tomate,mozzarella y jamon ibérico
(1,7) 24,00€
PEIXOS / PESCADOS
Tataki de tonyina «Balfego» adobat amb sèsam
Tataki de atún «Balfego» adobado con sésamo
(1,4,11) 29,00€
Calamars a la planxa amb juliana de verdures
Calamares a la plancha con juliana de verduras
(4,13) 19,50€
Tartar de salmó amb alvocat
Tartar de salmón con aguacate
(1,4,10) 23,00€
Bacallà gratinat amb musolina d’alls tendres sobre samfaina de verdures
Bacalao gratinado con musolina de ajos tiernos sobre pisto de verduras
(3,4) 26,00€
Carpaccio de tonyina Balfegó amb edamame, alvocat, ruca i vinagreta de wasabi
Carpaccio de atún Balfegó con edamame, aguacate, ruúcula y vinagreta de wasabi
(1,4,6,11,12) 22,50€
OUS / HUEVOS
(Procedents de gallines en llibertat) (Procedentes de gallinas en libertad)
Ous ferrats amb patates i pernil iberic J.P.Domecq
Huevos fritos con patatas y jamon iberico J.P. Domecq
(3) 20,50€
Ous ferrats amb patates
Huevos fritos con patatas
(3) 12,50€
Ous ferrats amb albergínies fregides amb mel i patates
Huevos fritos con berenjenas fritas con miel y patatas
(1,3) 15,00€
Ous ferrats amb patates i foie fresc
Huevos fritos con patatas y foie fresco
(3,12) 24,00€
Ous ferrats amb gambes a l’all
Huevos fritos con gambas al ajillo
(3,4 ) 20,50€
Ous ferrats amb botifarró de Burgos
Huevos fritos con morcilla de Burgos
(3) 15,50€
Ous ferrats amb xistorra
Huevos fritos con chistorra
(3) 15,00€
CARNS / CARNES
Secret ibèric amb patata caliu i padrons
Secreto ibérico con patatas caliu y padrones
24,0€
Cua de bou estofat amb puré de patates
Rabo de buey estofaco con puré de patatas
(1,7)26,00€
Pollastre Tikka Masala amb arròs basmati
Pollo Tikka Masala con arroz basmati
20,00€
Steak Tartar de vedella del país fet al momento
Steak Tartar de ternera del país hecho al momento.
(1,4)26,00€
Filet de vedella a la planxa amb escalivada i patates fregides
Filete de ternera a la plancha con escalibada y patatas fritas
31,00€
Daus de filet a l’all amb pebrots de padron i patates platerets
Dados de filete al ajillo con padrones y patatas platillo
22,00€
Pit de pollastre de pagès “criat en llibertat” (patates o amanida)
Pechuga de pollo de pages “criado en libertad” (patatas o ensalada)
13,50€
Carpaccio de bou, encenalls de parmesà, api i vinagreta de llimona
Carpaccio de buey, virutas de parmesano, apio y vinagreta de limón
(7,9,10)20,00€
Assortiment d’hamburguessetes amb xips de patates
Surtido de hamburguesitas con chips de patatas
(1,3,4,7,12)16,50€
Hamburguesa a la planxa amb guarnició (patates o amanida)
Hamburguesa a la plancha con guarnición
(3,12)13,00€
SUPLEMENTS / SUPLEMENTOS:
Ceba / Cebolla: 2,55€
(1,4,6) Ceba confitada / Cebolla Confitada: 2,75€
(7) Formatge / Queso: 2,55€
(1,4,6,7) Crema de xampinyons / Crema de champiñones: 2,75€
Verdures saltejades / Verduras salteadas: 3,55€
POSTRES CASOLANS / POSTRES CASEROS
(7) Sopa freda de fruits vermells amb gelat de iogurt de la Cerdanya
Sopa fría de frutos rojos con helado de yogurt de la Cerdanya
Cold soup of red fruit with frozen yogurt cerdanya
9,00€
(3,7) Flam de la casa
Flan de la casa
House flan
4,90 €
(3,7) Escuma de crema catalana amb fruits vermells
Espuma de crema catalana con frutos rojos
Catalan cream foam with berries
7,50 €
(1,3,7,8) Mousse de xocolata amb praline d’avellana
Mousse de chocolate con praline de avellana
Chocolate mousse with hazelnut praline
7,50 €
(7,3) Gelats i sorbets artesans
Helados y sorbetes artesanos
Ice cream and sorbets
7,00 €
(1,7) Assortiment de formatges amb confitura de maduixa
Surtido de quesos con mermelada de fresa
Assorted cheeses with strawberry jam
14,50 €
(1,3,7) Crêpe de dolç de llet amb gelat de plàtan
Crêp e de dulce de leche con helado de plátano
Caramel crepe with banana sorbet
8,50 €
(1,7,8) Pasta de full de poma caramel.litzada amb gelat de vainilla
Hojaldre de manzana caramelizada con helado de vainilla
Caramelized apple puff pastry with vainilla ice cream
10,50€
Amanida de fruites variades
Ensalada de frutas variadas
Mixed fruit salad
7,50€
(1,3,7) Copa tiramisú
Copa tiramisú
Tiramisu cup.
7,50€
LISTADO DE ALÉRGENOS:
1. Cereales que contengan gluten; es decir: Trigo, centeno, cebada, avena,
espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados.
2. Crustáceos y productos a base de crustáceos
3. Huevo y productos a base de huevo
4. Pescado y productos a base de pescado
5. Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
6. Soja y productos a base de soja
7. Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
8. Frutos de cáscara; es decir, almendras, avellanas, nueces, anacardos,
pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces
de Australia, altramuces y productos derivados
9. Apio y productos derivados
10. Mostaza y productos derivados
11. Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
12. Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg
10mg/ litro expresado como SO2
13. Moluscos y productos derivados.