Alex Kratena y Simone Caporale en Dry Martini By Javier de las Muelas Madrid

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Nos explican en primicia su nuevo proyecto.

Hablar de Alex Kratena y Simone Caporale es sin duda hablar de cocktails en mayúscula, creatividad y cultura del servicio. El pasado lunes 25 de enero nos acompañaron en Dry Martini By Javier de las Muelas Madrid para hablar sobre su trayectoria, colecciones y, en primicia, sobre su nuevo proyecto.
Junto a Javier de las Muelas y delante de un público entusiasta compartieron sus conocimientos y puntos de vista acerca del mundo del cocktail, y nos contaron como sería su nuevo proyecto conjunto.

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Alex y Simone, configuran un «tándem» que ha llevado a mantener durante 4 años consecutivos al Artesian Bar en el número 1 a nivel mundial, según la lista de la prestigiosa publicación «World’s 50 Best Bars». Ahora, emprenden una nueva andadura que estamos convencidos les deparará grandes éxitos.

Lunes, 25 de Enero de 2016 .

Dry Martini By Javier de las Muelas at The Gran Meliá Fénix Madrid
Cl. Hermosilla, núm.2 – 28001 Madrid

: Alex Kratena Alex, reconocido por reinventar la experiencia en los bares situados en hoteles de 5* ha creado un enfoque personal basado en atención a los detalles, excelente presentación y una excepcional cultura del servicio. Asimismo, ha cosechado varios premios internacionales incluyendo “Best International Bartender” (2012) en Tales of the Cocktail y el “Bar Personality of the Year 2013” by Imbibe Magazine.

: Simone Caporale Simone es uno de los cocktail bartender creativos con mayor renombre internacional, un estilo propio y estándares de servicio impecables. Junto a su compañero y mentor, Alex Kratena, tras sus cinco años en el Artesian en The Langham, London, han sido participe de la reinvención de la experiencia en los bares situados en hoteles de 5*. Simone ha ganado varios premios, incluyendo «International Bartender of the Year 2014» en los Spirited Awards, Tales of Cocktail.