5 libros imprescindibles que todo amante del cocktail debería leer
Me gusta tomarme un Martini. Dos como mucho. Después del tercero estoy debajo de la mesa. Después del cuarto estoy debajo del anfitrión. Dorothy Parker
Hallase aquí 5 maravillas de la literatura coctelera, que cualquier amante de las mezclas espirituosas que se precie, debería tener en su mesilla de noche.
1.Hemingway & Bailey’s Bartending guide to great American Writers
44 escritores y sus 44 combinados preferidos, mezclados y en ocasiones agitados, con divertidas anécdotas, poesías y bellos fragmentos son los protagonistas de este apasionante paseo literario entre cocktails y letras.
2. Cocktails & Drinks Book By Javier de las Muelas
El universo de los cocktails por el artífice del Dry Martini By Javier de las Muelas con historias, anécdotas, secretos, trucos, recetas y consejos. Un manual que nos enseña que arte y sofisticación pueden ir de la mano: sólo hace falta una buena coctelera, un poco de glamour y una pequeña dosis de hedonismo, aderezados eso sí, con sencillez y buen humor.
3. The Savoy Cocktail Book by Harry Craddock
Una joya escrita en 1930 por Harry Craddock. El famosísimo barman del Hotel Savoy de Londres durante los años 20. Está considerada por muchos como la Biblia de la coctelería moderna y además de esta maravilla literaria, a Harry le debemos también la popularidad del Dry Martini y la invención del cocktail White Lady.
4. Beber de cine by Jose Luis Garci
Es un libro memorable y de lectura obligada para todos aquellos que tenemos a los bares como punto de referencia en nuestras vidas. En él, José Luis Garci nos dice que la coctelería es un arte, una religión llena de talento, inspiración, disciplina, vocación y ritmo; no necesariamente en este orden. Garci nos adentra en el mundo de los cocktails y del cine. Una obra llena de vida, sabiduría y clase.
5. El Barman Científico by Facundo di Génova
Un refrescante tratado de alcohología que desvela los interrogantes científicos de los procesos de las bebidas alcohólicas. ¿Cómo se destilan los licores? ¿Cuándo aparecieron por primera vez los destilados? ¿Por qué la cerveza crea espuma y burbujas? Entre grandes dosis de humor y sabiduría, el autor recorre la historia científica de los destilados y sus protagonistas.
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